蘑菇的身體由菌絲、菌蓋和菌柄三部分組成的，它的每個細胞都具有細胞核、細胞質、細胞膜和細胞壁，各個部分的名稱爲菌蓋、菌褶、菌柄和菌絲。蘑菇在世界上多個地區都是有栽培的，我國也有廣泛栽培，產量也是很高的，具有很多個品種，有些品種是具有毒性的，因此要多注意。
