黃瓜屬於蔬菜類。西紅柿既是蔬菜也是水果。
黃瓜：
黃瓜，葫蘆科(Cucurbitaceae)甜瓜屬一年生蔓性草本。又名胡瓜。
原產喜馬拉雅山南麓。漢代張騫出使西域時傳入中國的,經長期栽培,形成了華北生態型品種羣。另由東南沿海傳入中國的，形成了華南生態型品種羣。它們又先後由中國傳入朝鮮、日本等地。中國是黃瓜的次生起源中心。黃瓜已成爲世界各地普遍栽培的重要蔬菜。
西紅柿：
番茄，茄科(Solanaceae)番茄屬一年生草本。在熱帶爲多年生。又名西紅柿。主要以成熟果實作蔬菜或水果食用。
在世界範圍內，西紅柿被認爲既是水果也是蔬菜。而在我國國內被歸爲蔬菜類。但是在出口的時候，是“雙重身份”，既是水果也是蔬菜。
