過年餐桌上都有什麼菜

過年餐桌上都有什麼菜

中國的年夜飯十分豐富多樣,每道菜都有着千年歷史,是多元化的象徵。魚應該馬上遞到餐桌,這是富足的象徵,肉丸象徵着家庭穩定、和諧,豬肉白菜或者豬肉大蔥餡的餃子,往餡裏放一個硬幣,吃到的人就會成功相伴,蝦會給人帶來幸福和好心情等。