間萬物，有陰有陽，有正有負。梨也有公母之分，在同一株樹上結出的果子有公梨也有母梨。公梨果底的花萼不脫落，果底凸出，外形難看，長得有棱有角，崎嶇不平；公梨果核大，果肉粗糙水分少，不甜。母梨果底的花萼脫落，果底凹陷，果形美觀，尾部比較圓潤光滑；母梨果核小，果質細膩水分足，糖分高。
