石榴不能和什麼水果同食

石榴不能和什麼水果同食

1、西紅柿。二者同食影響營養素的吸收。

2、螃蟹。螃蟹富含蛋白質和鈣,石榴富含鞣酸。二者同食不僅會降低蛋白質的營養價值,還會使螃蟹中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質,刺激胃腸,出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

3、石榴。石榴是溫性水果,西瓜則是寒性水果,二者一溫一寒,功能相反。

4、土豆。同食會引起中毒。

5、海蔘。海蔘含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分,而石榴中含有較多的鞣酸。二者同食可導致蛋白質凝固,消化吸收困難,並出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

6、紅蘿蔔。紅蘿蔔中含有溶解酶,可破壞石榴中的維生素。

7、人蔘。人蔘中的蛋白質與石榴中的鞣酸極易結合生成沉澱,影響人蔘中有效成分的吸收從而降低藥效。