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炒牛河是什麼
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經驗
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炒牛河是一種
漢族
特色小吃。主要流行於南方地區。牛河是
廣東
人的叫法,牛指牛肉,河指河粉。河粉,又稱沙河粉,源自
廣州
沙河鎮。主料:沙河粉1袋、牛肉50克、蒜黃50克、紅椒1個。
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炒牛河
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