1、蝦醬可以炒着吃，就像豆瓣醬一樣，起到調味的作用。2、比如在炒飯或炒麪的時候放入蝦醬，就會吃出海鮮的味道，還起到調色的作用，並且擁有一定的營養，當不能吃太多，要堅信物極必反的道理。3、蝦醬還可以放入餃子餡裏面，就像吃海鮮餃子一樣，味道出奇的好。用大蔥蘸蝦醬就着饅頭吃類似於東北的吃法。4、蝦醬做花捲的味道，應該會不錯，做鹹粥的時候也可以放入一點，做成海鮮粥也不錯。5、在取蝦醬的時候一定要用乾淨的且乾燥的筷子或勺子取，要不然會容易壞掉的。
