1、紅薯漿還有一個特點是它屬於生理鹼性的食物，富含鉀、鈉等元素；2、紅薯漿有助於保持人體的酸鹼平衡；3、紅薯漿中豐富的植物纖維素能增加糞便體積，而且吸水性好，可預防便祕和腸道疾病；4、紅薯漿中含有一種由膠原和粘液多糖類物質組成的多糖、蛋白質的混合物，這種粘蛋白有助於保持心血管壁的彈性和防止動脈粥樣硬化；5、對呼吸、消化系統以及關節腔、漿膜腔也有很好的潤滑作用。
