白灼香螺煮3-5分鐘。做白灼香螺需要準備食材:姜2片、料酒1勺、醬油、芥末。共分爲3個步驟,以下是做白灼香螺的詳細操作: 操作/步驟 1、香螺把沙沖洗乾淨 香螺沖洗幾遍,把沙沖洗乾淨。 2、鍋中放薑片,料酒 鍋中加水,少許薑片,1勺料酒。 3、水燒開煮3-5分鐘 水燒滾後,將香螺放入,煮3-5分鐘左右撈起。