在微生物的實驗室培養過程中，常常提到純化培養，也稱爲純培養，指的就是將菌液接種到特定培養基上，可以將所需要的細菌從混雜的微生物羣體中分離出來，獲得純種細菌，對於接種環實驗室常用的滅菌方法就是灼燒滅菌。
兼性厭氧性生物，有氧呼吸產生二氧化碳和水，無氧呼吸會產生酒精，常常用酵母菌發酵生產酒，在這個過程中，影響酵母菌酒精發酵的主要因素有溫度、pH、氧氣濃度，由於酒精易揮發，常用蒸餾的方法從發酵液中提取純酒精。
分離纖維素分解菌，就應該從相應的環境中去尋找，所以選擇富含纖維素的環境中採集土樣，並且培養的時候培養基應以纖維素爲唯一碳源。從土壤中取樣後，在以纖維素爲唯一碳源的培養基中培養，將分離纖維素分解菌從雜的微生物羣體中選擇出來，A過程爲選擇培養；然後經過梯度稀釋，將樣品塗布到培養基中，通過觀察透明圈的產生來判斷目的菌落的選擇情況．
