1、海南粉：海南粉是海南最具特色的風味小吃，流傳歷史久遠，在海南島北部的海口市、瓊山市、定安縣和澄邁縣的市鎮居民中食用比較普遍，而且是節日喜慶必備的象徵吉祥長壽的珍品；
2、抱羅粉：抱羅粉是一種米粉，其粉身比“海南粉”略粗，瓊北各地稱之爲“粗粉湯”。抱羅粉好吃在於湯靚。粉店裏往往放着一個大鍋，鍋中熬煮着豬骨或牛骨。湯滾時，不斷地把浮沫除淨，熬至骨味完全滲出，再調入適量食鹽、味精增鮮即成；
3、椰子飯：又名椰子船，在海南的文昌等地，食用此種以椰子肉爲底的船形小食品，是當地人民祈求幸福的象徵，也是宴請貴賓和親朋好友的上等佳品。椰子飯做法獨特，風味別具一格，實爲難得的天然食品；
4、海南燕粿：海南話叫“薏粿”，是海南著名的風味小吃。被列爲“中華名小吃”，其流傳歷史久遠，民間製作相當普遍，在海南農村不少地方,每逢新居入屋和孩子滿月等喜事，都要送一筐或一擔燕稞以示祝賀。
