花生煮後還有脂肪嗎

花生煮後還有脂肪嗎

花生生吃熟吃脂肪量是一樣多的。因爲花生的脂肪是不飽和脂肪酸,是不溶於水的,即使是煮熟了也是一樣的,裏面的脂肪不會減少。