使幹了的柿子餅變軟的方法：1、開水浸泡10分鐘，倒掉水，存於食品袋內放一夜，取出晾乾柿餅即可變軟。2、用開水浸泡十分種或放到蒸籠裏蒸三到五分鐘柿餅即可變軟。3、柿餅乾了可以用微波爐加熱即可變軟。4、柿餅乾了可以放在米湯鍋中煮一下即可變軟。
