正月八年級吃飯叫什麼

正月八年級吃飯叫什麼

1、民間諺語說:七年級餃子八年級面,九年級合子往家轉,初四烙餅炒雞蛋,初五捏上小人嘴,初七人日吃壽麪。

2、大年八年級,出嫁的女兒要回孃家,夫婿要同行,所以俗稱迎婿日。回家時要攜帶禮品,名爲帶手或伴手。

3、八年級面, 八年級的面講究也不少。據說,八年級的面要用七年級的餃子面來做。而且這面須爲冷湯。即把面煮熟之後用冷水浸過,稱爲冷湯。現在的人們一般都打個滷兒或者炸點醬做成打滷麪或者炸醬麪。但是一定要用冷水浸過,以保留“八年級的面”的風俗。