1、水焯過的肉類是可以放在冰箱冷藏或冷凍的，但這樣會造成一定養分的流失；2、如果是只放一兩天就食用可以放在保鮮室內進行肉類保鮮；3、如果要多放幾天才食用最好將其放置在冷藏室內或急凍室內，待要食用時取出解凍後烹飪即可食用。
