每天喝一兩杯咖啡對身體沒有壞處。咖啡的主要成分有：咖啡因、丹寧酸、脂肪、酸性脂肪、揮發性脂肪、蛋白質、糖、纖維、礦物質。咖啡豆含有大約100種不同的物質，包括咖啡因、單寧酸、油和氮化合物等，每100克速溶咖啡中，含咖啡因44～100毫克；每100克調製咖啡中，含咖啡因64～124毫克。咖啡是一種興奮劑，每天喝一兩杯咖啡對身體沒有壞處，相反更有利於身體健康。
