按照調製雞尾酒酒基品種進行分類也是一種常見的分類方法，且分類方法比較簡單易記，主要有以下幾種：(1)以金酒爲酒基的雞尾酒，如：金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。(2)以威士忌爲酒基的雞尾酒，如：老式雞尾酒、羅伯羅伊、紐約等。(3)以白蘭地爲酒基的雞尾酒，如：亞力山大、阿拉巴馬、白蘭地酸酒等。(4)以朗姆爲酒基的雞尾酒，如：百家地雞尾酒、得其利、邁泰等。(5)以伏特酒爲酒基的雞尾酒，如：黑俄羅斯、血瑪麗、螺絲鑽等。(6)以中國酒爲酒基，如：青草、夢幻洋河、幹汾馬提尼等。
