奶油可用來炒菜嗎

奶油可用來炒菜嗎

可以做奶油蘑菇湯

做法:

1、準備一個鍋,將100克黃油在鍋中融化

2、 加入120克麪粉,把麪粉炒熟炒香,炒麪;

3、 加大約800克的涼水,在加水的同時,用蛋抽迅速攪拌均勻;

4、 鍋燒熱,鍋里加少許黃油,炒洋蔥碎;

5、 放入蘑菇和蝦炒出香味,並炒熟;

6、 炒熟後倒入麪醬湯中,一起煮;

7、 待蘑菇麪醬湯開鍋後,加入100克奶油;

8、 放入鹽和白胡椒粉即可。