因爲檳榔含有檳榔鹼，可使人神經興奮，食用檳榔時會使心跳加速，血液循環加快，所以會有被噎住的感覺。檳榔，棕櫚科檳榔屬常綠喬木，莖直立，喬木狀，高10多米，最高可達30米，有明顯的環狀葉痕，雌雄同株，花序多分枝，子房長圓形，果實長圓形或卵球形，種子卵形，花果期3到4月。檳榔原產馬來西亞，中國主要分佈雲南、海南及臺灣等熱帶地區。亞洲熱帶地區廣泛栽培。檳榔是重要的中藥材，在南方一些少數民族還有將果實作爲一種咀嚼嗜好品。
