茄子吃不完怎麼處理

茄子吃不完怎麼處理共有4步。準備材料：茄子、鹽、烘乾機。以下是茄子吃不完怎麼處理的具體操作步驟：

操作/步驟

1、茄子洗淨去蒂

茄子去蒂，洗乾淨。

2、茄子切條加鹽醃製

茄子切成條，撒入鹽，醃製2小時。

3、茄子擠出水上鍋蒸

將茄子多餘的水分擠出，上鍋蒸五分鐘。

4、烘乾茄子

茄子放到烘乾網上擺好，放入烘乾機，以60度烘8個小時即可。