若在開封的情況下,瓶裝礦泉水最好是在當天喝完,而桶裝礦泉水最好不要超過內15天。
在溫度較高的情況下,礦容泉水的保質期也因溫度不同而有所不同,桶裝水開封后保質期是不超過15天,且飲水機燒水溫度一般是85℃左右,這樣的溫度是細菌最活躍的溫度。放的位置很重要。平時桶裝水不宜放置於陽光直射到的地方,如果太陽哂着,溫度上升,細菌自然就生長了。
注意事項:
1、飲水機不要長時間通電加熱、反覆燒開。反覆燒開的水亞硝酸鹽增加不宜飲用。
2、用過的空桶要放置在乾淨的地方,不要往裏面倒髒水、扔污物(如菸頭之類),而造成礦泉水廠清洗、消毒困難。
3、飲水機要定期消毒,最好半年一次。避免二次污染,保證飲水安全衛生有益健康。
4、水一旦產生細菌,可加熱消除細菌。