做石鍋飯要先把想吃的食材炒熟，然後往石鍋內壁上刷一層油，再將隔夜飯放入鍋中壓平，最後將之前炒熟的食材平鋪在米飯上，然後蓋上蓋子將鍋放在火上加熱幾分鍾就可以了。
現在街上售賣石鍋拌飯的門店越來越多，石鍋拌飯也越來越受到人們的歡迎。其實如果非常喜歡吃石鍋飯，直接在家裏製作也是很便捷、簡單的。
要製作一碗石鍋飯，我們需要先將想要吃的食材和隔夜飯準備好。然後將準備的食材先根據自己的口味分開炒熟，再將石鍋內壁均勻的抹上油。
接着將隔夜飯放入石鍋中壓平，再把之前已經炒熟的食材鋪在米飯上面，可以根據個人的喜好再臥一個蛋或者撒一些芝麻。最後將石鍋的蓋子蓋上，將鍋中火加熱幾分鐘就可以了。
