1、三文魚腥味太大的原因去腥不徹底造成的；2、去腥第一步：用料酒，蔥姜粉和胡椒粉來醃製三文魚；3、去腥第二步：在煎制三文魚的時候，鍋裏多放置蔥姜去腥；4、去腥第三步：在最後食用前，將檸檬汁擠到三文魚上去腥，以此保證三文魚的鮮美口感。
