百結葉是丁香茶。主要成分爲桃金娘科植物常綠喬木丁香樹的乾燥花葉，亦可作爲中藥藥材。花葉含丁香油，其中主要爲丁香油酚。又含鞣質、齊墩果酸等。中藥丁香原產印度尼西亞、馬來西亞及東非沿海國家，我國主要產地爲長白山。丁香茶，適合所有人飲用，尤其對於胃脹痛或者脾虛不明顯的，或者說脾胃虛弱恢復期的人，可以減少中藥的量，改服用丁香茶養胃。丁香茶雖不是治病的能手，卻是調理脾胃的最佳幫手。每日取3~5g茶葉反覆沖泡飲用即可。
