衛生部對人體每天鋅攝入量的標準如下：1歲-3歲9.0mg、4歲-7歲12.0mg、7歲-10歲13.5mg、11歲-17歲15-19mg、18歲-50歲15-19mg、50歲以上15-19mg。鋅（zinc）是一種化學元素，它的化學符號是Zn，它的原子序數是30，相對原子質量是65.39，是一種淺灰色的過渡金屬。此外，鋅也是人體必需的微量元素之一,在人體生長髮育、生殖遺傳、免疫、內分泌等重要的生理過程中都起着極其重要的作用。
