水果能滿足人體所需的各種維生素，每季都不能少，而且水果還是要吃當季的好，當季的水果不僅好吃，而且不用擔心被催熟而存在食品安全隱患。一年四季的主要水果成熟時間表如下：1、春季（陽曆3-5月）：櫻桃、石榴、青棗、桑葚、枇杷等；2、夏季（陽曆6-8月）：西瓜、菠蘿、草莓、芒果、桃、椰子、香蕉、百香果、火龍果、杏、荔枝等；3、秋季（陽曆9-11月）：蘋果、橘子、柚子、梨、柿子、山楂、木瓜、火龍果、蓮子、甘蔗、葡萄等；4、冬季（陽曆12-2月）：橙子、橘子、柚子、青棗、甘蔗等。
