準備一隻透明無紋玻璃杯（200ml左右），一壺開水，然後將玻璃杯沖洗乾淨，將3g嶗山綠茶投入玻璃杯中，沿着杯壁注入玻璃杯1/3的水，然後順時針搖晃杯身，等茶葉充分浸潤後，再次注水七分滿即可，最後等待2分鐘，即可飲用嶗山綠茶。
嶗山綠茶是山東省青島市嶗山區王哥莊、沙子口、中韓、北宅等4個街道辦事處現轄行政區域，選擇背風向陽的半山坡或丘陵地，坡度在30°以下，土壤pH值4.5至6.5，土質深厚肥沃的花崗岩母巖棕壤土，有機質含量大於1.0%，土層厚度不低於60cm，地下水位在60cm以上的地理環境選擇適宜的茶樹品種，用特有的工藝加工製成的綠茶。
