餅乾屬於易腐的生物質生活廢棄物，所以是溼垃圾。溼垃圾是指，日常生活垃圾產生的容易腐爛的生物質廢棄物，食材廢料，剩飯剩菜，過期食品，蔬菜水果，瓜皮果核，花卉綠植，中藥殘渣等。餅乾它是用麪粉和水或牛奶不放酵母而烤出來的，可作爲旅行、航海、登山時的儲存食品，在戰爭時期用於軍人們的備用食品也是非常方便適用的。
