1、大橋熟食店紅雞爪
大橋熟食店原開設於南門大橋南堍東側，緊臨川黃路，雖經營多種熟食品種，但唯有紅雞爪享譽一方。其祕製的紅雞爪汁鮮味美、酥香質嫩，一度成爲川沙城內和周邊十里八鄉的人們百吃不厭的珍品。
2、新德路華夏小龍
在川沙城內的河浜裏鮮見小龍蝦，也很少見人食用。到了八十年代，小龍蝦和喜食它的人們似乎一夜間就多了起來，成爲餐桌上的美食。
3、川黃路阿良瓜子
在川沙一帶頗具名氣的阿良瓜子店已經歷了十年多時間。據傳來自於安徽無爲的店主自炒自賣，成爲川沙遠近盛名的一大特色。
4、川沙路城南路口老馬拉麪
老馬拉麪位於川沙路、是爲川沙城內最早的老字號之一，也是川沙最早的拉麪館，已有近三十年經營史。其供應的拉麪筋道滑爽，湯汁脣齒留香，牛肉色味俱佳，特別是作佐料用的辣椒醬辣香撲鼻，令人垂涎欲滴。
