獼猴桃中所含的營養物質比西紅柿和蘋果中所含的營養物質多。理由如下：
1、獼猴桃是一種深受消費者喜愛的水果，營養極爲豐富。它的維生素C含量比柑桔、蘋果等水果高几倍甚至幾十倍，同時還含大量的糖、蛋白質、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質。
2、據美國Rutgers大學食品研究中心測試，獼猴桃是各種水果中營養成份最豐富、最全面的水果。
3、獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用。
4、獼猴桃含有VC、VE、VK等多種維生素，屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品，對減肥健美、美容有獨特的功效。
5、獼猴桃含有抗氧化物質，能夠增強人體的自我免疫功能。
6、獼猴桃病蟲害少，一般無需使用農藥，是極少數沒有農藥污染的無公害果品之一。
