魚鷹吃魚消化的原理是魚鷹有一個可以膨脹的喉囊，這個喉囊是可以很好的將魚給消化掉的，並且魚鷹可以將胃裏面沒有消化的反吐出來。食道前端有一個可以膨脹的喉囊，用來貯存捕到的魚。它一旦把魚吞到肚裏，魚肉很快消化，魚骨在胃中來回蠕動，胃液把魚骨裹成丸狀，爲了減輕體重，加快飛行，以便迅速逃避敵害。鸕鶿將胃內沒有消化的魚骨、魚鱗等食物用一個黏液囊反吐出來，從嘴裏吐出。
