南眉籽爲一種叫“山香”植物之成熟果實，其大小如芝麻， 乾燥小堅果呈卵形，長約2毫米，基部有果柄痕跡；表面灰棕色至黑色，微帶光澤，於擴大鏡下可見細密小點。質堅硬，橫切面呈三角形，子葉肥厚，乳白色，富油質。氣弱，味淡，含口中有滑潤感；浸水中，膨脹後，外表有1層白色粘液質。以顆粒飽滿、無泥沙者爲佳。
