1、可以種植烏皮櫻桃、紅妃櫻桃、黃燈籠櫻桃、雲霧紅櫻桃、南早紅等。這些品種都是中國小櫻桃，果實甜美但是偏小，而且產量不高，這也是南方種植的櫻桃品質和產量都不及北方地區的原因。
2、南方種植櫻桃的第一步就是要選擇合適的品種，南方種植應當儘量選擇需冷量低的品種。選好合適的櫻桃品種之後就要選擇合適的砧木作爲栽培木，砧木的選擇也很重要，應當儘量選擇本地山櫻木作爲砧木，能夠很好的適應當地的生長環境。
3、南方雨水多，而且櫻桃成熟時期正直南方的雨季，容易造成溼澇和裂果。此外還容易引發一系列的病害，比如細菌性穿孔病，流膠病，褐斑穿孔病，腐黴病，炭疽病等。搭棚不僅可以防止因爲雨水造成的一系列病害，在櫻桃的成熟期還可以在棚的四周搭網，防止鳥類偷食。
