主料:牛肉;配料:咖喱粉、醬油、鹽、糖、胡椒粉、味精、紹酒、蔥、姜;步驟:1、把肉切成片再改成條;2、上面的配料一樣差不多加兩匙,依肉多少而定,蔥和姜是切片的,把肉和配料充分的拌一拌;3、把肉放入容器內。在上面用保鮮膜蒙上,再扎幾個小洞;4、放入微波爐中高火十五分鐘;5、將肉取出,放入盤子中,再放入微波爐中十五分鐘;6、取出來, 就可以吃了。