曲奇和餅乾有什麼區別

曲奇和餅乾有什麼區別

1、曲奇和餅乾的甜度不同。曲奇在製作過程中放的黃油要比餅乾多,含糖量會比較多,所以,曲奇通常要比餅乾甜膩。一般來說,會把曲奇放到甜點的欄目裏,而餅乾則被歸到早餐的欄目裏。

2、 餅乾和曲奇的大小和質地不同。曲奇通常比餅乾還要平。餅乾通常有兩種,一種是早餐餅乾,看起來很像司康餅。另一種是甜點餅乾,看起來更像曲奇。但早餐餅乾裏有時還會加入酵母。這樣的話,早餐餅乾就比曲奇要輕盈、蓬鬆。甜點餅乾之所以跟曲奇很像是以爲它們很平。實際上,甜點餅乾比曲奇要稠密。如果你覺得手上的曲奇要泡一下再吃才比較好吃的話,那就代表這是餅乾,而不是曲奇。

3、餅乾和曲奇的配菜也不同。如果你還是不能分辨出哪一種是曲奇,哪一種是餅乾,那你還可以看看它們是跟什麼配着一起吃的,這點可以幫助你區分。曲奇通常是跟雪糕搭配着吃的,另外,還配着一杯牛奶和巧克力點心。如果你吃的是餅乾的話,通常會有醬汁,黃油或奶酪配着上桌。