營養價值如下：1、含有高級脂肪、蛋白質、維生素，促進幼兒大腦發育，有助於視力的提高；2、含有鈣，增強骨骼牙齒強度，促進青少年智力發展；3、含有乳糖，促進人體對鈣和鐵的吸收，增強腸胃蠕動，促進排泄；4、含有礦物質鐵、銅，有美容作用，使皮膚保持光滑、豐滿。
