主料:涼拌醋、麻油、少許鹽、黃瓜。1、 準備好材料啦,很簡單,涼拌醋、麻油、少許鹽。2、 喜歡吃香菜的朋友,也可以來點香菜,切碎備用。3、 青瓜洗淨後,橫放用刀拍裂切段。4、 加入鹽少許(多了就不好吃了,一點就可以)。然後倒入醋,淋上芝麻油,放入香菜拌均。5、 一道爽口開胃的涼拌拍黃瓜就出來啦。