梭羅魚土豆番茄湯做法:1、食材,梭羅魚二百五十克,西紅柿一個,土豆一個,薑片三片,鹽和白胡椒粉適量。2、清理乾淨的小魚擦乾水分,放薑絲用油略煎。3、煎好的小魚放入滾開的熱水用大火煮出奶白色的湯。4、再加入土豆、番茄一起煮十餘分鐘,最後鹽,胡椒調味。5、喝前過濾掉魚渣留土豆和番茄即可。