大蔥怎麼吃

大蔥怎麼吃共有3步，大蔥可做出大蔥滑肉片、大蔥燒排骨、鮮肉大蔥包等。以下是從滑肉片的具體操作步驟：

操作/步驟

1、準備食材

大蔥斜刀切片，肉片加生抽、蔥薑末拌勻，放玉米澱粉再拌勻醃2分鐘。

2、炒肉片

鍋內加植物油，溫熱的時候放入肉片，用筷子不斷的劃散，肉片發白加醬油提色。

3、放入大蔥

倒入大蔥大火翻炒，大蔥一打蔫馬上加鹽調個味，即可出鍋。