藍口貝怎麼吃共有4步。藍口貝可做成芥末芝士藍口、焗烤藍口貝、炭燒藍口貝。以下是芥末芝士藍口的具體操作步驟: 操作/步驟 1、清洗藍口貝 藍口貝放盆裏泡洗乾淨備用,清洗乾淨的藍口貝只留一面粘住貝柱的殼。 2、準備奶酪 調料放奶鍋內,隔水攪拌至奶酪順滑成奶酪糊,奶酪糊裝裱花袋內,擠在青口貝肉的表面。 3、芹菜切碎 芹菜葉切成碎,撒於藍口貝的表面。 4、放入烤箱 烤箱提前通電選擇上下管同時加熱,溫度設置185度,時間調整約爲0.5小時烤熟即可食用。