毛毛蟲能吃，但只有特定的種類纔可食用，且還是中非人常食用的食物之一，而該毛毛蟲一般指鱗翅目（蛾類和蝶類）昆蟲的幼蟲，具3對胸足，腹足和尾足大多爲5對。另外毛毛蟲分佈很廣，各種樹木上多生有這種小毛蟲，且其色彩美麗，成蟲體肢和翅滿被鱗片和毛，故2對翅爲鱗翅，前翅大於後翅，複眼發達，單眼2個或無單眼。
