紅酒開瓶後能放幾天呢

紅酒開瓶後能放幾天呢

紅酒開瓶後能放3-5天。因爲紅酒開瓶後就會立即與空氣接觸,而其中對其風味影響最大的就是氧氣和細菌。紅酒開瓶發生氧化反應後,原本新鮮的果味散失,會產生堅果、爛水果的味道,濃郁度也會降低。