喝葡萄酒不能改善睡眠質量。用喝酒幫助睡眠對身體不好。睡眠實驗研究表明，睡前喝酒雖能縮短入睡時間，但使睡眠變淺。淺睡眠時間延長，中途醒轉次數也增多，使睡眠變得斷斷續續。酒精的作用是先使人昏沉欲睡，表面上似乎對睡眠有益，實際上卻可能干擾睡眠。到了下半夜，酒精的作用逐漸消失後，就會引起失眠與多夢，使總的睡眠質量下降。睡前喝酒並不能增加總的睡眠時間，反而有可能使睡眠變淺，不利於睡眠。
