1、在一個盤子上面放一個棉紗布，用水潤溼，在上面放上綠豆；2、把綠豆洗淨用水泡一晚上至豆皮漲破，把泡好的綠豆放在淘米簍子，豆子上方蓋上一塊紗布或毛巾，然後壓上重重的一大盆水；3、每天把上面的大盆水給拿下來，往沙布里撒適量水，一天撒二至三次，420度室溫，三天後即可種出新鮮的綠豆芽。
