1、大多數竹子植物喜歡溫暖潮溼的氣候，冬天的竹筍也應沿着陽光邊走。2、許多竹林都是帶有坡度的天然地形，竹子在山坡上下分片，冬季竹筍多生長於下坡，陽光溫暖溼潤的土壤是最多的。3、凹處可以踩上去，拖腳板感覺有鋒利的東西，可以斷定是冬筍。4、竹筍都在鞭子上，應從母枝和母根前方挖掘。
