豬心跟紅棗杞子燉湯好。準備用料：豬心300g、紅棗5顆、沙心適量、鹽適量、杞子適量。豬心洗乾淨，然後用清水浸泡1小時，配料洗乾淨。把所有材料倒入燉盅。在燉鍋里加入適量熱水，燉盅加入適量熱水。蓋上蓋子隔水燉3小時。燉好後再燜多十分鐘。加適量鹽調味就可以了。
