新鮮蓮子煮幾分鐘能熟

新鮮蓮子煮制時間並不是固定的，和使用的鍋具有一定關係，用高壓鍋煮的話，時間會比較短，基本上煮20分鐘左右就能煮熟了，而使用普通鍋具的話，時間會更長。另外蓮子之所以難煮，是因爲它質地比較硬，所以建議在煮之前浸泡一下。

蓮子相信很多人都不陌生，它的味道非常好，食用後對身體也有一定的好處，對於治療心血管疾病方面有一定的療效，不過對於初次接觸蓮子的人來說，不知道在煮蓮子的時候需要煮多長時間才能完全煮熟。

新鮮蓮子煮制時間並不是固定的，和使用的鍋具以及火候有一定的關係，要是用高壓鍋煮的話，時間會比較短，只需要煮20分鐘左右蓮子就會熟透了，但是要是用的普通鍋具的話，時間會更長一些。

蓮子之所以比較難煮，是因爲它的質地本來就是比較硬的，在表皮上有一層角質，隨着保存時間的延長還會越來越厚，所以說要是擔心新鮮蓮子比較難煮熟的話，可以先用熱水燙一下，讓它稍稍軟化一下，這樣纔會比較好煮。