1、將新鮮田螺放入真空袋，留出壓邊位置。2、放入真空封口機，自動抽氣，自動封裝。3、在家用時，先用真空袋包裝再放冷藏室。4、商用時，包裝後就進入運輸環節。包裝的好處：鎖住營養，延時保鮮，抑制細菌，保證食品安全。
