冰箱低溫保存即可。山楂糖雪球的做法如下：1、山楂100克用清水洗淨，控幹水分；2、用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷處雜質清理乾淨；3、鍋放火上，放入冰糖或白糖50克；4、倒入50毫升涼白開；5、開中小火熬製，一邊用鏟子攪拌融化的冰糖汁水；6、熬煮至冰糖或白糖全部融化，水分蒸發，鍋裏出現細小的白氣泡，淋入半湯匙白醋；7、用鏟子把白醋和冰糖汁攪拌均勻；8、倒入處理乾的山楂，立即
