濃茶，茶葉放的太多，口味過於苦、澀的茶。從顏色上看，就是很濃不剔透，顏色很濃有點渾濁的樣而且茶涼了以後會飄一層茶油在上面。從味道上看，很苦失去了茶葉的那種清淡的香甜。夜間飲濃茶，易引起失眠。心動過速的心臟病、胃潰瘍、神經衰弱、身體虛弱胃寒者都不宜飲濃茶，否則會使病症加劇。一定濃度的濃茶有清熱解毒、潤肺化痰、強心利尿、醒酒消食等功效，因此遇有溼熱症和吸菸、飲酒過多的人，濃茶可使其清熱解毒、幫助醒酒。吃了肉食過多油膩過重的食物，濃茶有助消食去膩。口腔發炎、咽喉腫疼的人，飲濃茶有消炎殺菌作用。